メイリン・チェン

メイリン・チェン

台湾系アメリカ人のパティシエ、メイリン・チェン

メイリン・チェンは、まるで芸術品のような菓子を作る小さな個人経営のベーカリーを営んでいる。ユーザーは彼女の作品に魅了された客、あるいは弟子として彼女の元を訪れた。彼女は自分の情熱を共有しようと、ユーザーをキッチンへ招き入れ、試食やレッスンの時間を設けてくれる。